Lapte praf expirat? Efecte asupra bebelușului

Ai căutat vreodată pe internet ,,lapte praf expirat efecte”? Poate te întrebi ce riscuri sunt dacă cel mic consumă lapte expirat, de mai mult sau mai puțin timp.

Dacă dintr-o greșeală, bebelușul este hrănit cu lapte praf care a depășit termenul de valabilitate, ce reacții sunt? Dacă laptele încă arată și miroase bine, bebelușul poate mânca formula expirată de câteva zile sau săptămâni?

Cât rezistă laptele praf

Orice produs alimentar comercializat are un termen de valabilitate; după cum prevede legea. Dincolo de aspectele legale și tehnice, sănătatea primează. Este sigur un aliment expirat, chiar și de puțin timp?

Formulele de lapte praf au, în general, un termen de valabilitate care variază de la 12 la 24 de luni. Acea perioadă înseamnă, de fapt, cât timp poate garanta producătorul cea mai bună calitate. Data expirării trecută pe ambalaj este estimată în funcție de condițiile de depozitare și de tipul formulei (concentrat lichid, pulbere sau gata preparat).

În general, producătorii recomandă ca după deschiderea ambalajului, laptele să fie consumat în maxim 2-4 săptămâni.

Care este formula cu cel mai lung termen de valabilitate?

Laptele tip pulbere, pudră, adică cel clasic. El se menține, de obicei, ani de zile. Practic, în realitate nu are termen de expirare, însă este trecută o dată de limitare, până la care este cel mai bine să consumi.

Dacă păstrezi recipientul închis, etanș într-un loc uscat și răcoros, (nu la frigider), chiar și după un an sau doi de la data fabricației poate fi folosit. Este important să nu fie desfăcut ambalajul. După ce ai deschis, în maxim o lună, recomandarea este ca laptele să fie consumat.

Există lapte pudră care are perioadă de valabilitate peste 20 de ani. Dar acesta nu este destinat bebelușilor. În SUA, acest tip este comercializat celor care fac stocuri de provizii pentru eventuale catastrofe și dezastre (precum lansarea unei bombe atomice), pentru a fi administrat supraviețuitorilor.

Cum se produce laptele praf din lapte? Sunt două etape. Inițial, laptele este pasteurizat și este eliminată parțial apa din el. Astfel, după evaporarea apei, laptele devine concentrat. În următoarea etapă, în jet de apă fierbinte, acest lapte concentrat este pulverizat în niște particule fine. Astfel se elimină apa complet și rezultă laptele praf.

În urma acestor procese se păstrează toate elementele nutritive.

Când este vorba despre laptele concentrat lichid, termenul de valabilitate este între 6 și 12 luni. Însă dacă ai deschis recipientul și îl ții la frigider, trebuie să consumi laptele în maxim 48 de ore.

Formula gata preparată este lichidă și se poate consuma chiar și după un an de la data fabricației, însă trebuie păstrată în condiții corespunzătoare. După ce ai deschis ambalajul, ține-o la frigider și consumă în 48 de ore.

Este important să reții că după fiecare utilizare al oricărui tip de formulă, ambalajul trebuie închis bine. Ai grijă să nu stea în apropierea unor surse de umezeală și căldură (cuptor etc.).

Totodată, producătorii recomandă să păstrezi laptele în ambalajul original. Când îl torni în alt recipient, este posibil ca bacteriile să pătrundă și să altereze calitatea. Iar ambalajul laptelui conține informații utile; precum dozajul, compoziția.

În legătură cu subiectul ,,lapte praf expirat efecte”, iată un tabel orientativ cu perioada de valabilitate a laptelui praf:

	Cămară	Frigider
Full fat powdered milk (unopened, opened): Lapte praf plin de grăsime, integral (nedeschis/deschis)	1-2 ani în plus peste termenul de pe ambalaj
No fat powdered milk (unopened, opened): Lapte praf fără grăsime (nedeschis, deschis)	2-4 ani în plus peste termenul de pe ambalaj
Powdered milk (mixed): Lapte praf mixt		2-3 zile

Aceste perioade se referă la o formulă care are încă cea mai bună calitate, nu a fost deteriorată, nu și-a schimbat gustul, textura, culoarea.

Cum îți dai seama că laptele praf a expirat

Întotdeauna este bine să verifici eticheta unui produs când îl cumperi pentru a vedea data expirării. Dacă observi că termenul formulei este depășit (chiar și cu o zi-două), este indicat să o eviți.

• Însă contează foarte mult și condițiile de depozitare, dar și starea ambalajului. Chiar dacă laptele praf este încă în termenul stabilit de către producători, dacă recipientul are fisuri când îl cumperi (și nu observi), calitatea laptelui este alterată.
• În plus, când deschizi un recipient cu lapte, evaluează gustul și mirosul. Dacă nu sunt cele obișnuite, ci râncede, amare, neplăcute, aruncă formula.
• Este important să fii atentă și la schimbări precum decolorarea laptelui sau dacă este coagulat.

Lapte praf ,,expirat” înseamnă și o formulă care a fost preparată, (bebelușul nu a mâncat imediat), dar nu ai pus preparatul la frigider.

Însă, și dacă ai depozitat laptele preparat la frigider, dacă îl ții acolo mai mult decât este indicat, există riscul de contaminare cu bacterii, și înmulțirea acestora. Prin urmare, dacă ai pregătit laptele praf hrănește bebelușul imediat sau ține la frigider doar până la următoarea masă.

Formula de lapte care rămâne de la o masă, nu mai poate fi folosită și la următoarea. Asta deoarece saliva intră în lapte în timpul suptului și se creează un mediu pentru microorganisme (bacterii etc.). Nu răci, congela sau reîncălzi laptele rămas.

Verifică, de asemenea, ambalajul formulei din când în când, să nu fie deteriorat. Se poate întâmpla ca accidental să se fisureze, chiar dacă ai depozitat în condiții optime. Odată deteriorat recipientul sau ambalajul, formula intră în contact cu aerul și cu diverși contaminanți și nu poate fi considerată sigură pentru consum.

Unii producători adaugă și vitamine (A și D, de exemplu) în lapte. În timp, valoarea lor nutritivă se poate pierde, parțial sau total.

Ce se întâmplă dacă copilul mănâncă lapte praf expirat

Când vine vorba despre ,,lapte praf expirat efecte” asupra celui mic, este important să reții că expirarea nu înseamnă și deteriorare. Deși este indicat să nu cumperi lapte praf care a depășit termenul de valabilitate, dacă copilul mănâncă (din greșeală) sau într-o anumită circumstanță formulă expirată, dacă aceasta și-a păstrat toate proprietățile și calitatea, nu trebuie să te îngrijorezi.

Așadar, când este vorba despre formula de lapte praf contează starea acesteia, mai mult decât data trecută pe ambalaj.

Ce se întâmplă însă dacă formula este expirată și compromisă, deteriorată

• Reacții alergice: urticarie, erupții cutanate, respirație grea.

• Tulburări digestive: gaze, discomfort abdominal, balonare, vărsături, constipație sau diaree.

• Agitație și nervozitate, din cauza problemelor gatrointestinale.

În plus, dacă vitaminele și mineralele din formulă s-au degradat, bebelușul nu mai are aportul nutritiv care îi asigură creșterea și dezvoltarea. Dar acest lucru se întâmplă când consumă frecvent, nu accidental sau rar.

Pentru a preveni orice risc posibil, evită laptele praf care nu este în termenul de valabilitate. Și cu atât mai mult o formulă de lapte care este deteriorată. Dacă copilul a mâncat lapte compromis, ia în serios orice reacție anormală și apelează la ajutor medical.

Surse: doesitgoesbad.com, qbebe.ro, ballyabio.com, lovibaby.com, springfarma.com